Majhen studio, veliko potrpljenja
Signature Blooms je leta 2017 začela Ivana Kovač v majhnem lokalu na Trubarjevi cesti. Ideja je bila preprosta: nič standardnih šopkov iz hladilnika, samo sezonsko cvetje in kompozicije, ki jih sestavimo za konkretnega človeka in konkreten dan.
Danes nas je pet. Cvetje kupujemo pri pridelovalcih z Gorenjske, s Krasa in iz Vipavske doline, ostalo pa na dražbi v Aalsmeerju — vedno pa vemo, od kod je prišlo. Delamo brez cvetlične pene, embalažo uporabljamo znova, ostanke kompostiramo.
Vsak teden sestavimo približno 120 šopkov in vsako sezono okrasimo od dvajset do trideset porok. Kljub temu ostajamo studio, kjer se s stranko pogovori florist, ki bo šopek tudi zvezal.
Sezonskost
Ne obljubljamo peonij v decembru. Kar cveti zdaj, je najlepše in najdlje zdrži.
Brez plastike
Papir, jute in žica. Cvetlične pene ne uporabljamo, vaze sprejmemo nazaj.
Pošten odnos
Cene so javne, ponudbe razčlenjene. Če česa ne moremo izvesti dobro, to povemo.
Ekipa
Ivana Kovač
ustanoviteljica, glavna floristka
Maruša Bregar
poročne dekoracije in dogodki
Anže Pirc
nabava, dostava, delavnice